牛蒡茶

 

牛蒡功效

• 抑制高血壓：牛蒡的根部含有豐富的纖維素，

可以降低血液中的鈉含量，達到血壓降低的作用。

• 降血糖：豐厚的水溶性纖維，可以幫助身體吸收多餘的糖分
• 護膚及減肥：牛蒡除了有抗氧化、 消除黑斑的作用外，

美兆健康管理中心營養科的詹恩慈醫師也指出
牛蒡裡的菊苣纖維可以促進我們代謝率上升，幫助減重。

飲用方法:

           1.用熱水.冷沖泡及水煮皆可,比較建議水煮,可以殺菌

           2.水煮法比例~十人份內鍋大約要加上一支牛蒡乾的量(可依個人口味調整)

           3.鍋中裝8分滿的水,牛蒡乾快速沖一下,放入鍋中煮開2-3分鐘即可

           4.牛蒡濾掉後,熱喝.冷飲皆可

           5.冷泡法,500CC寶特瓶加一大匙的牛蒡乾,放入冰箱冷藏一夜,口感也很濃郁